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　　除夕佳节将至，为守护人平易近群众“舌尖上的平安”，梁山县市场监管局聚焦食物出产泉源，以精准行动建牢节日食物平安防护网。法律人员深切出产一线，以糕点、肉成品等节日热销食物出产企业为沉点对象，沉点查抄原辅料进货检验、出产过程节制、食物添加剂利用等环节环节，督促企业落实“日管控、周排查、月安排”工做机制，从泉源防备化解平安风险。连系除夕消费特点，科学制定抽检打算，对酒类、淀粉成品等节令性食物，打算抽检55批次，沉点检测微生物超标、食物添加剂等风险目标，切实督促企业落实从体义务，严把食物质量平安出厂关。正在严酷法律监管的同时，法律人员积极向企业担任人和从业人员宣传食物平安法令律例，通过发放宣传材料、答疑解惑等体例，指导企业诚法运营，营制“企业自律、监管无力、社会参取”的食物平安共治空气。下一步，梁山县市场监管局将持续加强节日期间食物平安监管，建牢食物平安防地，全力以赴确保泛博人平易近群众渡过一个欢喜的节日。