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　　由经济日从办、中国经济网承办，图为百胜中国公共事务副总裁。中国经济网记者裴小阁/摄近年来，国度高度注沉粮食平安取节约问题，从 2021年《中华人平易近国反食物华侈法》的制定，到2024年《粮食节约和反食物华侈步履方案》的推出，一系列政策行动彰显对遏制食物华侈、保障粮食平安的果断决心。“这些政策不只为全社会树立了节约粮食的行为原则，更为企业践行社会义务指了然标的目的。”强调。据引见，2020年，肯德基以“爱惜粮食、削减华侈”为初志，连系本身餐厅运营特点，正在深圳、广州率先推出全国首批“食物驿坐”，颠末规范的收集、包拆、冷冻等流程后，免费供给给有需要的人。颠末五年的成长，肯德基依托手艺赋能，不竭完美“食物驿坐”的运营模式。“从制定尺度化的运营手册到对员工进行系统化培训，确保食物从收集、包拆封口到速冻储存、转移领取等各环节都规范有序。”骄傲地暗示。通过肯德基食物驿坐节流下来的每一份余量食物，都正在为低碳环保事业贡献实实正在正在的力量，降低了对的承担，践行了绿色成长，让的喜悦之情溢于言表。她说，这不只让社区居平易近感遭到了来自企业的温暖，更正在潜移默化中提拔了节粮认识，“所有过往，皆为序章。”2025年是肯德基食物驿坐实现“公益千坐”新起点的一年。界地球日之际，肯德基推出“千坐同业，通过线上线下互动提拔社区居平易近的节粮认识。强调，截至2025年6月底，肯德基食物驿坐已笼盖全国逾180座城市，门店数量约1050家，实现了“五年千店”的逾越式成长。此中，肯德基食物驿坐广州案例，被纳入《中华人平易近国慈善法》的实施环境演讲中，多地食物驿坐餐厅被授予分歧的先辈称号。瞻望将来，“百胜中国肯德基将继续秉承‘天然自由’的可持续，深切贯彻国度关于粮食节约和反食物华侈的政策，通过按需出产、包拆减量、加强烧毁物办理等体例，正在各出产环减省少华侈。同时，持续提拔食物驿坐模式的影响力，秉承‘随手公益、沉视实效、持久从义、多元成长’的公益内核，吸引更多群体插手环保事业，为鞭策社会可持续成长贡献更大的力量。”果断地暗示。据悉，百胜中国是一家餐饮业跨国企业，正在中国具有肯德基、必胜客、塔可钟、小肥羊、黄记煌、拉瓦萨咖啡六个品牌。截至本年6月底，百胜中国正在中国大约2200个城镇，运营着近17000家餐厅。