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　　月25日至26日，万达开及渝东北片区食物出产平安风险研判会正在我区召开。万达开及渝东北片区市场监管局相关担任人参会，配合切磋食物出产平安相关风险防控工做。会议邀请专家讲课，环绕食物出产监管相关营业进行培训。各参会区县市场监管部分相关担任人就食物出产平安风险现患、食物出产许可中发觉的问题或亏弱环节、日常监督工做中的疑问点、若何处理食物出产范畴平安监管难点等内容，做了经验交换讲话。会前，取会人员先后来到沉庆天邦食物无限公司、中实投沉庆食物无限公司、酒跳墙食物（沉庆）无限公司、沉庆嘉利华食物无限公司，细致领会食物出产企业的出产及工艺结构、产物查验及风险防控等环境。企业代表就破解企业成长痛点、提高品牌合作力、据领会，我区现有食物出产企业114家、食物出产加工小做坊738家，次要出产类别为肉成品、糕点及相关成品。近年来，我区市场监管部分通过采纳压实食物平安从体义务、加强食物平安风险管控、强化监管示范引领、鞭策落实属地包保义务等防控办法，使食物不及格批次和不及格率逐年降低。